A vákuum tasak szerepe

vacuum tasak is az étel és oxigén elválasztása a csomagolózsákban egy vákuumszivattyúval, hogy megakadályozzák az ételt a vákuum táskából oxidált és romlik.

1. A vákuumzsák fő funkciója az oxigén eltávolítása, a mikroorganizmusoknövekedésének és szaporodásának gátlása, valamint az élelmiszerek gyors eróziójának és romlásának elkerülése. Az ételt egy vákuumzsákba csomagolják, amely eltávolíthatja a levegőt a csomagolózsákban, hasonló vákuumot képezhet, és késleltetheti az élelmiszer -romlás sebességét.

3. A vákuumzsákok élelmiszer -csomagoláshoz történő használata kiváló gáttulajdonságokkal és kiváló légszűrővel rendelkező csomagolóanyagokat használhat, amelyek hatékonyan elkerülhetik a csomagolózsák és a külvilág közötti ételek kommunikációját, ésnemcsak megakadályozzák az élelmiszereknedvességveszteségét, az aromaveszteséget, és Gyors romlás, és kerülje el a másodlagos szennyezést.

4. A vákuum tasak belsejében lévő gáz szinte teljes mértékben extrahálódik, lerövidítve a távolságot, felgyorsítva a hőátadást, lerövidítve a sterilizálási időt, javítva a sterilizálás hatékonyságát, és megakadályozva a zsák -törés problémáját, amelyet a hősterilizálás okozta.

.

5. Számos könnyen oxidálható élelmiszer csomagolva van vákuumzsákokba, hogy megakadályozzák a zsírsavak oxidálását és ízesítését, csökkentik a fehérjét és az élelmiszer -pigmenteket az oxidálás és a színezés szempontjából. Az élelmiszer színének, aromájának, ízének és táplálkozási tartalmának megőrzése érdekében.